概述
肝硬化是常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害，會給人體的肝臟帶來嚴重的危害，所以早發現，早治療，做好相應的預防及治療至關重要，而飲食對於肝硬化的的影響巨大，所以在日常中一定要及時做好相應的飲食護理，規律飲食，養成良好的飲食習慣，下面為大家介紹肝硬化患者的四大飲食禁忌，做好飲食護理，遠離肝硬化危害。
步驟/方法：
1、 1、首先肝硬化患者要注意減少脂肪量的攝入，膳食脂肪過多，不僅有礙消化、加重消化道症狀，而且容易在肝內沉積，引起肝脂肪變性。所以肝硬化患者應在日常生活中保證飲食清淡，合理控制各種脂肪類食物的攝入量。
2、 2、肝硬化患者應注意忌酒，酒精中的乙醇對於肝臟的損害嚴重，所以在日常中應注意儘量不要過度飲酒。3、肝硬化患者禁油炸、煎、炒及燒烤食物，這類食物會增加肝臟的壓力，從而不利於肝硬化的恢復。
3、 4、肝硬化患者忌食蛋白過量，進食過多蛋白，會加重肝臟負擔，還可使體內產生大量的氨，誘發肝性腦病。所以要合理補充易消化的蛋白質類食物，忌暴飲暴食，應養成少吃多餐的習慣，避免飲食過飽價值肝臟負擔。
注意事項：
肝硬化患者應注意保證飲食清淡，保證營養多樣化，多吃水果蔬菜及易消化的粗纖維類食物，這類食物能及時補充人體所需的維生素、礦物質及微量元素，增強人體抵抗力，從而有效促進患者的儘快恢復。
