豬是周邊地區的農耕文明的產物,遊牧民族與農耕民族經常打仗,互相仇恨,然後遊牧民族就認定豬是骯髒的東西,只有垃圾民族才會吃豬肉。這就是穆斯林不吃豬肉的由來。當然穆罕默德聖人是很開明的,他說如果你在沒東西可吃的情況下,也是可以吃豬肉的,只是要永遠記住它是骯髒的,如果有牛肉羊肉,就不要吃豬肉。
豬是牲畜中最不愛清潔的東西,不像牛羊樣選擇食物,因此,一般的豬,常害各種疾病,故豬肉是益少害多的。
古代的中國醫學家一致承認豬肉是許多疾病的根源,但他們知其然,而不知其所以然。現代的醫學家,借顯微鏡等科學儀器的幫助,進一步證明了豬肉中的寄生蟲是許多疾病的根源。伊斯蘭教禁止吃豬肉,正是從清潔衛生著眼的。