巧克力可以防止蛀牙

　　巧克力中的主要成分-可可豆中，含有一種可以對抗口腔細菌茲生及蛀牙的物質，科學家認為，日後可以將這些成分加入漱口水或是牙膏中。

　　蛀牙主要是因為口腔中的細菌會將口中的糖類變成酸性，進而侵蝕牙齒表面造成蛀牙。此次的研究則發現可可豆的外殼，具有對抗口腔細菌及牙菌斑的功能。巧克力與其它的甜食比較起來，對牙齒的傷害少多了。因為其中所蘊含的抗菌成分可以抵銷巧克力內含的高糖分。

　　雖然可可豆殼具有對抗口腔菌的功效，但是想借著多吃巧克力來維持牙齒的健康，還不如保持良好的口腔衛生習慣來的實際。別忘了，巧克力中還是具有高糖分，如果你嗜吃甜食，除了要記得儘量不在用餐時間外吃甜食外，而且還要定期作牙齒檢查。

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