酒渣鼻和酒糟鼻是同一種疾病，只是不同醫生命名習慣不同。酒糟鼻又名玫瑰痤瘡，也稱赤鼻，這些名稱都是從外觀而命名的。酒糟鼻是發於鼻顴部的一種慢性炎症皮膚病，多發生在中年男子。通常表現為外鼻皮膚髮紅，但以鼻尖最為顯著。這是由於血管明顯擴張的結果，有時透過皮膚可看到擴張的小血管呈樹枝狀由於局部皮脂腺分泌旺盛，鼻子顯得又紅又亮;病情進一步發展，皮膚可增厚，甚至長出皮疹或小膿瘡，外觀粗糙不平，很象酒糟樣，故名酒糟鼻。有的人，鼻尖皮膚增厚特別顯著，粗糙的鼻尖明顯增大猶如長了腫瘤。這種病雖然自覺症狀不明顯，但卻影響容貌，故常令人煩惱。
酒糟鼻的發病原因比較複雜，發生這種病的原因，至今尚未明確。一般認為，本病的發生主要與毛囊形蟎感染有關;此外與新陳代謝障礙有關;吸菸、飲酒，常吃辛辣食物的人患病率較高;此外，心臟血管疾病、內分泌功能障礙或體內有感染病灶等，都會引起發病。除了蟎蟲的感染以外，皮脂分泌過多、血管舒張和收縮的神經失調，造成毛細血管長期擴張也和發病有密切的關係。
因為病因至今仍未明確，所以，徹底根治仍比較困難。但從防止誘發因素出發，控制病情發展，減輕症狀還是可以辦到的。例如，首先應該避免誘發因素，及時治療胃腸疾病;妥善處理局部和身體其他部位的病灶;少吃辛辣刺激性食物，戒除煙、酒、咖啡、環境因素如日光暴曬和情緒激動等;多吃水果、蔬菜，保持大便通暢;適當使用維生素類藥物(維生素b12、維生素b6等)和中藥(枇杷清肺飲、養陰清肺膏以及四物湯加減等)治療可以獲得一定效果，局部外用軟膏(如酒渣軟膏)有一定效果。此外局部還應該用抑制蟎蟲的藥物，硫磺軟膏或洗液，以及消炎的甲硝唑軟膏等。
如果是毛細血管擴張為主，表現為鼻部可以看到紅色的血絲，這種情況單純外用藥物效果不好，需要通過激光治療去除的。而如果是原來炎症愈後留下的暗紅小包，可以自然消退，不用治療，一般需要6個月左右，當然也有的形成小的囊腫，很難消退。在此提醒大家，不要自己擠，以免造成囊腫和瘢痕。
