止咳平喘糖漿具有清熱宣肺，止咳平喘的功效。主要用於風熱感冒引起的咳喘，氣粗痰多，周身不適，咽痛。其主要成分陳皮為常用中藥,成品含揮發油 1.5-2%,其中主要含右旋檸檬烯(d-limome-ne)、枸櫞醛(citral)等、並含橙皮甙(hesperidin)約8.4%、新陳皮甙(ne-ohesperidin)、柑橘素(tangeretin)、川陳皮素(nobiletin)、二氫川陳皮素(citromitin)等及肌醇。橙皮甙為雙氫黃酮類化合物，在鹼性環境下，分子中γ—吡酮環破裂轉變為查爾酮，如酸化後，又環合轉變為原來的雙氫黃酮類。
橙皮甙的藥理活性，可能在於其本身，也可能其進入機體後的開環產物橙皮甙查爾酮。國內已將橙皮甙甲基化為甲基陳皮甙。
傳統認為陳皮以陳者為良，甚至有越陳越良之說，但新的研究結果表明，陳皮越陳其揮發油散失越多，而這種揮發油正是陳皮的有效成份，因此，有人提出陳皮越陳，質量並不越好。
