1、油桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡癤,有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要適度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
2、多吃油桃容易上火,凡是內熱偏盛、易生瘡癤的人、胃腸功能不良者不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。
3、油桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是油桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,油桃仁吃多了,可以導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。
4、要吃新鮮、成熟的油桃。爛桃切不可食用。桃子爛了會滋生各種細菌,人吃了容易生病,油桃不宜儲藏,孕婦更要注意保證食物的新鮮。
5、糖尿病患者血糖過高時應少吃油桃。油桃中含有較高的糖分,糖尿病患者血糖過高時應儘量少吃或不吃油桃,以免血糖升得更高。