玫瑰花系薔薇科落葉灌木植物，花紫紅色，氣味芳香。由於玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，早在隋唐時期，就倍受宮廷貴人的青睞。楊貴妃一直能保持肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，據說就在她沐浴的華清池內，長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。
在中藥中，玫瑰花別名徘徊花、刺玫花，其性甘微苦，溫、無毒。入肝脾二經。
功效一：理氣解鬱、和血散瘀。主治肝胃氣痛、新久風痺、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。
功效二：將加工過的花蕾3-5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用，特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
功效三：玫瑰的適應性很強，花除可提取玫瑰油外，幹、花蕾、根均可入藥，果實富含維生素，可作天然飲料及食品。玫瑰花可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。
功效四：民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方，服用後可以起到補血養氣，滋養容顏的作用。其做法是將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分鐘後，濾去花渣，再熬成濃汁，加入500-1000克紅糖，熬成膏狀即可。如服用時間長，可放進冰箱，每天服1-2茶匙，長期使用，效果更佳。
幾個玫瑰美容驗方：
玫瑰面膜 將玫瑰花瓣25克～50克浸入100毫升水中，2小時後搗成糊狀。睡前敷於面部，幹後用溫水洗去。
功效：滋潤肌膚，促進血液循環，改善膚色。
紅顏玫瑰花茶 將大棗4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗淨，放入杯中，加入開水300ml，浸泡5分鐘即可飲用。可根據口味調入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。
功效：使肌膚細膩、水嫩、紅潤。
菊花玫瑰飲 將玫瑰花6朵，白菊花6朵，茯苓10克，白芷6克，蓮子5個，大棗3個放入砂鍋中，加水500毫升。先用大火煮開，再用小火煮15分鐘。去渣取汁，飲時加入幾滴蜂蜜，以使味道更甜美。
功效：去斑、補水、紅顏。
玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，功效：調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化，排毒養顏，開胃健脾，軟化血管、降血壓，清涼解毒，清毒殺菌，清炎止癢，抑制細菌生長、防止感染，消除疲勞及便秘,並具有利尿、促進新陳代謝的功效。墨西哥科研人員研究發現，經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。
