鮮玫瑰花瓣食用時如何清洗

　　將鮮花的花瓣採下，放入清水中，要加一點鹽，用鹽水來浸泡一段時間，才可以除灰塵和蟲卵。同時不停的來回翻動沖洗，動作要輕一點。

　　玫瑰花中含有300多種化學成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰製品中以柔肝醒胃，舒氣活血，美容養顏，令人神爽。

　　玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等症。