發布於 2023-11-11 12:58

  烹 調 宜:

  1. 無花果同番木瓜一樣,不僅可以當水果鮮食,也可用於烹飪菜餚;

  2. 將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅持使用可減輕下眼袋。

  烹 調 忌: 無。

  食 用 宜: 無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

  食 用 忌: 寒性胃痛著忌食。

  儲 存: 無花果在常溫下不耐貯藏,鮮果用200——300mg/L山梨酸處理,可減少黴菌為害,用50%苯來特浸果20分鐘,可控制果腐。

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1、直接鮮食 無花果的可食率非常高,新鮮無花果的可食用部分達到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗淨,剝掉外面的果皮,即可直接食用裡面的紫紅色果肉;或者洗乾淨後,掰開直接吃裡面的果肉。 2、無花果冰糖水 【材料】新鮮無花果、冰糖各適量 【做法】 1、選用不太熟透的新鮮無花果,洗淨後去掉外皮;從蒂部將新鮮無花果掰開; 2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖
發布於 2023-11-11 12:45
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健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。《便民圖纂》:治咽喉疾。汪穎《食物本草》:開胃,止洩痢。《綱目》:治五痔,咽喉痛。《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百
發布於 2023-11-11 12:32
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代茶飲:無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。 生食:大便秘結、脫肛和痔瘡,取鮮無花果生吃,每日2~3個。 煮粥:鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。粳米洗淨加水煮粥,待粥煮至黏稠時,加入去皮無花果略煮,粥將成時加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤肺解毒。用於輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢
發布於 2024-02-21 09:38
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適宜人群:一般人群均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。 不適宜人群:脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。 選購宜:聚花果圓錐形或類球形,長約2cm,直徑1.5~2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱稜線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘
發布於 2024-02-21 09:44
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無花果味道甘美,鮮幹皆宜,食藥兩用。夏季時可用於治療食慾不振、消化不良、腸炎和痔瘡反覆發作,乃至咽炎、風溼筋骨疼痛等;入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰,食療價值和保健作用非常突出。現介紹幾款無花果的食療方。 無花果茶 無花果5~7枚,青果10克,一同水煎,加適量蜂蜜,代茶飲服,一日數次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。 無花果粥 鮮無花果50克,粳米
發布於 2024-04-29 00:22
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火龍果屬涼性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分卻比一般水果的要高一些。 食用禁忌:火龍果不宜於牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。 選購禁忌:表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。 挑選方法 購買火龍果時應用手感覺,選擇越重的越好。因為火龍果密度越大,代表
發布於 2024-01-07 09:45
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功效和作用 1、敷一切無名腫毒,癰疽疥癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結:幹無花果末適量,調芝麻油搽之。 2、治療心痛,煎湯服(用法與用量:內服煎湯15~25克鮮葉。外用:煎水燻洗)。 3、無花果葉含有光敏性物質,醫學上用無花果葉治療白癜風。 4、慢性咽炎鮮無花果5個,切片,麥冬12克,金銀花20克(1日量)。用白開水浸泡半小時後代茶飲。連飲5—7天。 5、扁平疣,用鮮無花果擠汁,或用葉柄折斷後分泌出
發布於 2023-12-27 07:32
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南方人喜歡煲湯,而無花果則是熬老火靚湯的上佳材料之一。別以為無花果只有潤肺功效,其實無花果生吃、研末吃,或者是煎水喝都可以治病,用途可大著了。那麼,無花果食用方法有哪些,可以煲湯喝嗎?中醫認為無花果味甘,性涼,可以清肺、潤燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果實。它與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝可治療燥熱傷肺、咽乾作痛、聲音嘶啞;生食具有健胃消食之功,可以治療胃納呆滯、消化不良;還可以把幹品研成粉末吞服
發布於 2023-11-20 17:22
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你好冷凍鮮無花果是不會影響抗癌功效的,你放心就可以了有一定的作用,建議採取中醫進行鞏固治療.中醫治療從整體觀念出發,採用扶正固本,軟堅散結,調理脾胃,補益肝腎等方法,能改善機體微循環,提高病人的免疫功能,有選擇地殺傷癌細胞,不損傷正常細胞,並有助於恢復機體免疫力,達到控制病情的發展,提高患者的生存質量,延長生命的目的
發布於 2024-01-27 13:35
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下列食療方可以配合白癜風的治療,具有一定的輔助治療作用,僅供參考。 1、無花果葉 取成熟的鮮無花果,每天空腹吃3個;另取鮮無花果葉100克,水煎,濃縮成30毫升。用棉球蘸擦塗白癜風處,同時曬太陽10~20分鐘。 前蘇聯科學家從無花果葉子中分離出一種光敏性物質,能使皮膚在紫外線的作用下產生色素,從而起到治療白癜風的作用。無花果為桑科植物無花果的果實。其果汁含微量元素銅和抗癌成分。 2、硫磺豆腐 用
發布於 2024-09-05 03:43
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