發布於 2023-11-11 12:45

 

  1、直接鮮食

  無花果的可食率非常高,新鮮無花果的可食用部分達到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗淨,剝掉外面的果皮,即可直接食用裡面的紫紅色果肉;或者洗乾淨後,掰開直接吃裡面的果肉。

  2、無花果冰糖水

  【材料】新鮮無花果、冰糖各適量

  【做法】

  1、選用不太熟透的新鮮無花果,洗淨後去掉外皮;從蒂部將新鮮無花果掰開;

  2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖和清水,上鍋蒸熟即可。

  【功效】對治療因肺熱引起的咽乾、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果

  3、百合無花果湯

  【材料】新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克

  【做法】

  1、新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗淨切成小塊,百合洗淨;

  2、鍋中放入所有材料,加入適量清水,大火燒開,再轉文火煮30分鐘即可。

  【功效】清熱潤燥、美容養顏

  4、無花果粥

  【材料】新鮮無花果3個、粳米50克、冰糖適量

  【做法】

  1、粳米洗淨後,放入鍋中,加水煮至八成熟;

  2、放入剝掉外皮的新鮮無花果,煮熟後加適量冰糖調味即可。

  【功效】補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便

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無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現;當果子悄悄地在腋下露出時,花已脫落,所以人們認為它是“不花而實”,故命名為“無花果”。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。 無花果乾物質含量很高,鮮果為142,乾果達7以上。其中,可被
發布於 2024-01-07 16:42
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健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。《便民圖纂》:治咽喉疾。汪穎《食物本草》:開胃,止洩痢。《綱目》:治五痔,咽喉痛。《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百
發布於 2023-11-11 12:32
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落葉灌木,高3-10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝直立,粗壯。葉互生,厚紙質,廣卵圓形,長寬近相等,10-20釐米,通常3-5裂,小裂片卵形,邊緣具不規則鈍齒,表面粗糙,背面密生細小鐘乳體及灰色短柔毛,基部淺心形,基生側脈3-5條,側脈5-7對;葉柄長2-5釐米,粗壯;托葉卵狀披針形,長約1釐米,紅色。雌雄異株,雄花和癭花同生於一榕果內壁,雄花生內壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有時1或5
發布於 2023-11-11 12:38
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烹調宜: 1.無花果同番木瓜一樣,不僅可以當水果鮮食,也可用於烹飪菜餚; 2.將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅持使用可減輕下眼袋。 烹調忌:無。 食用宜:無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果乾無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。 食用忌:寒性胃痛著忌食。 儲
發布於 2023-11-11 12:58
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百合無花果糖水 1.此湯有潤肺、止咳的功效。把鍋洗好後,先放好清水後,燒水,然後等水開。如果要時間短一點的話,可以考慮用高壓鍋。如果用高壓鍋的話,就要在開火前,把所有的食材都扔進去。 2.等水開了以後,然後就放百合。幹百合注意最好飛一下水,以免幹百合煮出來會酸。 3.然後放入無花果,無花果最好切一下片,這樣會比較甜一點。煮了大約30分鐘,就可以了。加糖後,味道不錯哦。因為無花果本身是甜的,所以最
發布於 2024-01-23 00:38
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新鮮無花果的功效與作用1:對抗白血病、消除疲勞 無花果含有非常豐富的氨基酸,目前已發現18種,(新鮮的無花果種氨基酸佔了1%)其中天門冬氨酸的含量最高,可有效對抗白血病、消除疲勞、恢復體力。 新鮮無花果的功效與作用2:抗癌、防癌 無花果中含有多種抗癌物質,抗癌能力良好,尤其對胃癌有奇效。另外無花果富含食物纖維,其中的半纖維素和果膠吸水膨脹後能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,淨化
發布於 2023-11-11 12:52
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你好冷凍鮮無花果是不會影響抗癌功效的,你放心就可以了有一定的作用,建議採取中醫進行鞏固治療.中醫治療從整體觀念出發,採用扶正固本,軟堅散結,調理脾胃,補益肝腎等方法,能改善機體微循環,提高病人的免疫功能,有選擇地殺傷癌細胞,不損傷正常細胞,並有助於恢復機體免疫力,達到控制病情的發展,提高患者的生存質量,延長生命的目的
發布於 2024-01-27 13:35
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一、無花果內含有大量的氨基酸,不但可以對抗白血病,而且還能恢復體力和消除疲勞。 二、無花果的熱卡較低,被日本人被稱為低熱量食品。而且國內的醫學研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。 三、無花果內含大量阿拉伯糖和半乳糖,這對抗衰老非常有幫助。 四、無花果內含有豐富的維生素,尤其是胡蘿蔔素含量較多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。 五、無花果內含有大量的無機元素成分,這些元素十分有益人體,
發布於 2024-02-21 09:18
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藥膳食用方法 (一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。 (五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用
發布於 2023-11-16 20:36
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無花果乾所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。並且,無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。 【熬粥】準備幾個無花果乾,洗淨,切片,然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養腸胃。 【燒湯】準備少量的熟肉,切絲,然後和無花果乾一起放入鍋裡煮。出鍋時候撒上適量鹹鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調理腸胃作
發布於 2023-10-02 02:15
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