黨參是一種桔梗植物，主要分佈在山西、甘肅等地方的，其中有黨參、潞黨參、防黨參、素花黨參等都是比較又名的，成熟的季節是秋天，多數的處理方法是洗乾淨後曬乾，然後切成後片，生用即可。黨參中有很多的營養物質的，像是葡萄糖、果糖、蔗糖等都是很豐富的，還有很多的人體需要的氨基酸，另外還含有皂甙、揮發油、脂肪和鉀、鈉、鎂、鋅、銅、鐵等14種元素，這就是為甚麼黨參多數都會作為一種補藥的配合藥材了。
黨參的功效與作用有下邊幾點：
一、可以調整我們腸胃的運轉功能，改善腸胃的動力，提高腸胃的工作效率。調整胃腸運動功能，改善腸動力功能障礙，提高小腸推進率。
二、黨參可以提高我們身體的免疫力，加強身體造血的速度。
三、黨參可以讓人體的抵抗力更加強的，對有害的物質抗擊會更加有利的。
四、黨參的功效與作用中很重要的就是可以調節血壓，對血壓的調節還是雙向的作用的。
