一般來講，乙肝主要是通過血液、母嬰和性三個途徑傳播，日常生活接觸是不會傳染的。許多人都認為乙肝病毒不經腸道傳播，也就是說，與乙肝病人或病毒攜帶者共餐是不會傳染的。
但是，在臨床上發現，有一部分乙肝病人感染的原因確實與就餐有關。有的是與乙肝患者共餐後發生的，更多的是在不衛生的飯店或馬路餐桌就餐後發生的。
研究表明，當就餐者中有乙肝病毒攜帶者時，採用傳統就餐方式的乙肝感染率為42%，而分餐制的乙肝感染率為17%，這也說明了乙肝是可能從消化道傳染的。
實際上，乙肝病毒的傳播途徑是比較複雜的，乙肝病人或病毒攜帶者的各種體液均具有傳染性，其傳播方式是通過輸血及血製品、藥物注射和針刺等。如果醫療器械被乙肝病毒汙染後消毒不徹底，在做胃、腸鏡、拔牙、潔牙、介入治療、手術和麻醉插管等均可引起乙肝病毒的傳播。
乙肝病毒是如何經過消化道傳播呢?
當和乙肝病人或病毒攜帶者一起共餐的時候，如果你的口腔被魚刺刺傷、被牙齒咬破、腸道黏膜被粗糙的食物劃傷，或患有口腔潰瘍、牙齦出血、胃腸潰瘍等疾病，就給了乙肝病毒可乘之機：通過破損的黏膜進入人體血液，而導致感染。其實，這也是血液傳播的一種形式。
當與乙肝病人或攜帶者就餐時，如果你能夠保證你的消化系統黏膜是完整的，沒有破損，一般是不會感染乙肝的。
但是，消化道黏膜的損傷常常不容易被發現，任何一個人都不能保證自己的消化道沒有破損，因此通過共餐傳染疾病的可能性還是很大。
那麼感染了乙肝，中醫藥可以治療嗎?
臨床實踐證明，中藥在治療方面還有很好的前景，如有抑制HBsAg作用中草藥：貫眾、大青葉、板藍根、半邊蓮、虎杖、茵陳、蒲公英、土茯苓、龍葵、白英、魚腥草、青龍衣、敗醬草等;
能促進T淋巴細胞數量增加，淋巴細胞轉化的有紅參、丹參、赤芍、生首烏、當歸、黃精、麥冬、女貞子、淫羊藿、枸杞子、巴戟、桑寄生、黃芪等;
對干擾素有誘生作用的有黃芪、紅花、當歸、柴胡、鬱金、苡仁、山藥等;能活血化瘀，增強免疫，促進抗體產生的有丹參、當歸、桃仁、紅花、紅參、熟地、淫羊藿、生首烏、紫河車等;
能明顯降低轉氨酶的有五味子、垂盆草、茵陳、黃精、虎杖、紫草、枸杞子等。
總之，要有中醫辨證理論為指導，以健脾疏肝、清熱解毒，涼血化瘀及扶正祛邪為原則進行治療。
