夏天保鮮肉類有絕招

　　用浸過醋的溼布將鮮肉包起來，可保鮮一晝夜。

　　將肉煮熟放入剛熬過的豬油裡，可保存較長時間。

　　將鮮肉切成10釐米寬1塊，肉面上塗上蜂蜜，用線串起掛在通風處，可存放一段時間，肉味更加鮮美。

　　.將鮮肉切成塊，油炸，可短時保存。

　　用醋酸鈉入水，溶解成0.5%的水溶液，將鮮肉放入液中浸泡1小時，取出後放在乾淨容器裡，在常溫下，可保鮮2天。

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肉類的儲存溫度一般要求在0℃以下，對於能在1~2內食完的生肉，可以放置在冷藏室，而要長期保存的肉類則應放進冷凍室進行急凍，但建議保存不超過一週。熟肉類也放置於冷藏室內，保存期最好不要超過4天。要做到生熟分開，生肉應單獨封閉存放，並放置在冷凍室或冷藏室的底層，避免液汁滲透汙染到其他食物。

發布於 2023-11-14 06:12

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保鮮膜加熱有毒嗎

保鮮膜可以加熱嗎?不宜加熱。不是所有食物都適合用保鮮膜，切開的西瓜、肉類等最好不用;PE、PVC膜不宜加熱。並不是所有食物都適合用保鮮膜，水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，而熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。高脂肪食物將吸收更多的增塑劑，在室溫中的吸收比冷藏時更多。PVC保鮮膜不能接觸油脂食品，不能高溫使用。選用符合要求的食品級PE樹脂，無須添加增塑劑，吹膜廠

發布於 2024-06-07 21:10

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保鮮膜的作用

一、廚房的清潔譬如：清潔油汙的廚房窗戶和牆壁;首先將清潔精噴到油汙上，然後用保鮮膜平整的貼在上面，利用保鮮膜保存水分的特點，是清潔劑不流淌、不揮發，30分鐘後油汙就泡下來了，揭開保鮮膜，將保鮮膜揉成一團，輕鬆的來回擦拭，再用幹報紙一擦就非常乾淨、當然也可以用乾淨的布再擦一遍二、皮膚護理沐浴後在腳跟塗抹乳液，貼上小片保鮮膜，再套上襪子，第二天腳跟皮膚就會變得很滋潤。當然身體其他部分乾燥也可用

發布於 2022-10-12 02:11

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保鮮膜能不能加熱

雖然有的保鮮膜在製作時符合國際安全標準，表面上看來是安全無毒的，但是由於部分有害物質像DEHA具有遇熱、遇油加速釋放的特點。 ■正確使用很重要 1.避免接觸。在器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物，尤其是肉類等脂肪含量較高的食品。 2.掌握溫度。注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標註的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。 3.容器替代。日常生活中，我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜

發布於 2024-06-07 21:17

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保鮮袋的相關知識

PE、PVDC保鮮袋相對比較安全，PE主要用於水果、蔬菜等的包裝，PVDC主要用於一些熟食、火腿等的包裝。而PVC保鮮袋雖然被廣泛用於食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要來源於兩個方面：一是產品中氯乙烯單體殘留量(氯乙烯對人體的安全限量標準為小於1mg/kg)，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。PVC中有兩種物質具致癌可能性，一是VCM(氯乙烯單體)，一是DEHA

發布於 2023-08-14 09:33

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生豬肉一般能保鮮多久

豬肉用何用方式保存，目前豬肉可以分為熱鮮、冷鮮、冷凍和速凍四種形式。熱鮮肉是指屠宰後未經任何冷卻處理直接上市銷售的鮮肉，生產運輸過程中肉的溫度較高，容易滋生大量細菌，無法保證肉的食用安全性。因此，歐美等發達國家均已淘汰。目前歐、美等發達國家肉品供應主要以冷鮮肉和速凍鮮肉為主。冷鮮肉主要優點是0-4攝氏度貯藏，比熱鮮肉更安全、衛生;肉品經過成熟，味道更鮮美;缺點是最好當天買當天吃，不超過三天;

發布於 2023-12-12 13:05

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保養皮膚的絕招

絕招1飯後喝杯綠茶尼古拉斯博士是英國一位著名的抗衰老專家，曾撰寫了《潔面秘笈》一書。他認為，美麗發自體內，即我們每天攝入的食物是使得我們看上去更美麗的關鍵因素。“我最喜歡的美容食物是綠色沙拉、橄欖油、檸檬果汁。”尼古拉斯博士說。另外，他建議飯後喝一杯綠茶，而不是咖啡，因為綠茶裡含有健康的酸物質和蛋白質。絕招2絕對不要裸著臉上床原因：皮膚細胞在晚上睡眠期間的活動速率要遠比白天來得快，對營養的

發布於 2024-04-15 17:43

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保鮮膜加熱

方法/步驟目前，用保鮮膜包裝出售的食物在大大小小的超市隨處可見，並且被愈來愈多的家庭所接受。保鮮膜輕輕一蓋，保住食物的美味，為料理食物帶來了極大便利。但是，越來越多的研究發現，這種隨手可得的方便，其實並不安全。而一些事物更是不能使用保鮮膜，不僅不能保鮮，而且對身體也會造成危害，下面讓我們一起來看一下吧。保鮮膜健康危害為了增加其黏性、透明度和彈性，聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑，而增塑

發布於 2024-06-07 21:03

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保鮮袋材質

目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。第一種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用於食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜，包括在超市採購回來的半成品都用的是這種材料。第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用於食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響。第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些

發布於 2023-08-14 09:46

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專家教你如何挑選肉類食品

第一儘量選擇新鮮肉類食用與火腿腸、罐頭等已加工肉類食品相比，要多食用新鮮肉類，尤其應首選冷卻肉，其次是熱鮮肉和冷凍肉。與這些新鮮肉類相比，火腿腸、罐頭等肉類食品中複合磷酸鹽、防腐劑、著色劑、澱粉等添加劑一旦超標，會對消費者身體健康造成或多或少的傷害。第二生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏，並用保鮮膜包裹如果購買量較大，需長期放置，最好是冷凍保藏，以確保肉的衛生質量。一旦發現肉及肉製品有味變質，

發布於 2024-04-02 14:29

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