痛風的食療1.多吃鹼性食物如蔬菜、馬鈴薯,水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,而且具有利尿作用,對痛風患者更有利。
痛風的食療2.控制每天總熱量的攝入控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
痛風的食療3.痛風患者避免飲酒,最好不喝酒酒精具有抑制尿酸排洩的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
痛風的食療4.含蛋白質多的食物要限制攝入多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因為它含乳酸較多,對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水,湯中含量很高。
痛風的食療5.痛風病人應少吃辣椒等興奮神經調料辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。
痛風的食療6.多喝水,保障尿量充沛平時應多喝白開水、礦泉水、汽水和果汁。要治療好痛風,關鍵就是讓保持嘌呤正常分解尿酸,或者讓腎功能正常排洩尿酸。這對於西藥來說可能暫時無法解決。建議平時生活中飲用【痛風清聖茶】,康復嘌呤代謝紊亂,保護腎臟不受損傷,讓尿酸代謝恢復正常狀態,同時注意健康飲食,是對調理痛風最好的方法。
痛風的食療7.忌食火鍋這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風可能性會增加10倍。痛風與糖尿病一樣是終生疾病。關鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的鹼性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內尿酸排洩。
痛風的食療8、含嘌呤很少的食物:大米、小麥、小米、玉米麵、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心;蘿蔔、白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜等。