控制您的每日總熱量攝入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因為它們含有大量果糖,會加速尿酸生成。嫩扁豆、綠色蠶豆和新鮮豌豆的嘌呤含量很高,也應在蔬菜中加以限制。
限制蛋白質的攝入,多吃牛奶、奶酪、脫脂奶粉和雞蛋,這些食物中嘌呤含量較少
多吃鹼性食物,如蔬菜、土豆和水果,可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不僅是鹼性食物,而且有利尿作用,對痛風患者更有益。
避免飲酒。飲酒時,應儘量少飲酒,因為酒中含有豐富的營養物質,如維生素C、維生素E、維生素A、維生素B、維生素C等。
辣椒、咖喱、花椒、胡椒、芥末、生薑等香料會使植物神經興奮而誘發痛風發作,應少吃。