概述
您好，生食中是會存在H7N9禽流感病毒的。禽流感病毒是通過接觸傳染的，在很多家禽的身體中可能會存在，包括在雞蛋殼表面甚至雞蛋裡面都會有可能存在。那麼難道就吃不了肉了嗎？這倒不是。在肉類烹製過程中，80攝氏度以上的高溫處理很容易就會殺死生肉中可能存在的任何病毒。病毒式忍受不了高溫高壓的環境的，因此在家裡燒肉的時候，一定要把肉煮熟，煮透才可以食用。
步驟/方法：
1、 在處理完一些肉類、蛋類等食物後，手一定要用洗手液或者消毒液進行清洗，包括一些盛放肉類、蛋類的器皿碗盆等。因為細菌很可能殘留在這些物品的表面，如果不清理乾淨，存在著安全隱患。
2、 儘量少去一些家禽市場，手接觸生雞生肉之後一定要清洗消毒。也不要去外面人口多的地方。如果非要出門一定要帶上口罩，別去動物園、鳥類多的公園或者大樹下面，因為這些地方可能也會存在流感病毒。
3、 咳嗽或打噴嚏時用紙巾遮住口鼻，然後將紙巾丟進垃圾桶。避免接觸流感樣症狀(發熱，咳嗽，流涕等)或肺炎等呼吸道病人，因為禽流感也可能通過呼吸道來傳染。如果生病了，請留在家中，並減少與其他人接觸，避免感染他人。
注意事項：
如果你養成一個健康的飲食習慣，養成一個良好的作息規律，加上自己去鍛鍊健身，多多運動，做好一些預防工作，我相信禽流感還是離你很遙遠的。
