方法一:酸奶+煉乳+一份青木瓜150毫升無糖酸奶,搭配兩匙煉乳,攪拌後倒入青木瓜汁。可即食,可放入冰箱冰凍,口感更好。
方法二:酸奶+煉乳每天餐前用150毫升酸奶,搭配兩匙煉乳,攪拌均勻即可食用。
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好,最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。冬天喝酸奶能溫熱嗎?冬天喝一杯冰涼的酸奶,腸胃會很不舒服,想把酸奶加熱後飲用,又有人說加熱會破壞營養。其實,酸奶是可以溫熱後飲用的。
說酸奶不宜加熱,是擔心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌,它的作用是產生乳酸,使腸道的酸性增加,且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素。若只把酸奶進行加溫處理,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫後飲用的。可以把酸奶連袋放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,等奶袋手感溫熱了,就可以飲用了。