喝桑葉茶能降血壓、降脂、祛斑、養顏、抗衰老，有一些人擔心長期飲用桑葉茶會有副作用。實際上，桑葉茶也不宜飲用太多，桑葉有一定的寒涼性，如果脾胃不好的人飲用過量，會刺激消化道等，帶來不適，因此飲用盡可能適量。桑葉茶的副作用有：
1、抑制消化酶：桑椹中含有胰蛋白酶抑制物，致使腸道內的消化酶不能破壞C型產生莢膜桿菌B毒素，而引起出血性腸炎。
2、刺激消化道系統：桑椹含脂肪酸，過量食用對消化道可產生刺激症狀。
3、噁心嘔吐：過量飲用桑葉茶，可能會出現噁心、嘔吐的症狀。
4、腸胃不適：飲用過量，胃腸道可能有不適症狀，出現腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣等。
不過桑葉茶功效和作用很多，有降三高、減肥、祛斑等作用，適合日常飲用，只要控制好每天飲用桑葉茶的量，不能飲用過量，平時也要多喝溫開水，這就避免桑葉茶的副作用產生。
