是的,霜後茶更好。
桑葉茶是夏津黃河故道森林公園的特色之一,桑葉茶霜後桑葉比春桑葉鈣、鎂含量高,建議不要選購市面那種養蠶用的普通桑葉茶,非霜後桑葉顏色鮮綠。真正的百年桑樹霜後桑葉茶,湯色為黃亮色的。霜後桑葉茶呈白色,經有關部門檢測夏津的白桑葉水溶性物質比其它普通桑葉的水溶性物質高出5%左右。
桑葉的礦物含量與這兒的土壤有關。起初,人們可沒認識到這裡土壤的優勢,因為這種沙質土壤的流動性強,栽種莊家不容易成活。後來,人們只好去嘗試種植果樹來封沙造林。結果發現桑樹長勢特別地好,結出的果實肉厚味甜。於是便開始大面積種植桑樹了。