脾胃虛寒者少食。
有句順口溜:“北有人參,南有楓鬥,常服其一,健康長壽”。楓斗的原材料 就是鐵皮石斛,它是我國名貴中草,具有免疫調節、延緩衰老等功效,素有“中華仙草”、“草中黃金”之美稱,列“中華九大仙草” 之首,被國際植物界稱為“植物大熊貓”。不僅是大家熟悉的“脈絡寧注射液”的主要原料,還是數十種中草及養生品的主要原料。
石斛是我國古文獻中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農本草經》中 就有記載,它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中草。其性味甘淡、微鹹、清潤,有益胃生津,滋陰清熱功效,清中有補,補中有清。石斛可分為黃 草、金釵、馬鞭等數十種,鐵皮石斛為石斛之極品,它因表皮呈鐵綠色而得名,民間稱其為“救命仙草”。
石斛甘寒氣清,能清肺熱,養胃陰,生腎水,益精氣,退虛熱,清相火而攝元氣, 滋腎水而柔肝陰,其排毒養顏、滋養脾胃對於女性來說更適宜。有研究報道稱,鐵皮石斛含有多種微量元素如鈣、鐵、鋅、硒、鈉等,對提高人體免疫力、抗衰 老、排毒養顏、滋養脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。