幽門螺桿菌的傳染力很強,可通過手、不潔食物、不潔餐具、糞便等途徑傳播。據統計,東方人的幽門螺桿菌的感染率是西方人的2-3倍,亞洲地區感染率較高,我國一般人群中的幽門螺桿菌的感染率達50%。值得一提的是,幽門螺桿菌的感染率沒有特定的年齡和性別差異,但隨著年齡增長,感染機會會有所增加。
專家指出,經常吃酸甜、辛辣食物的人,幽門螺桿菌感染幾率較高。這是因為酸甜食物可促使幽門螺桿菌大量繁殖,辛辣食物可形成刺激而損傷胃黏膜,使幽門螺桿菌乘虛而入。此外,有長期飲酒習慣的人,幽門螺桿菌感染率也比較高。這是因為飲酒一方面會對胃黏膜形成刺激而引起損傷,另一方面它還會影響黏膜血液供應,降低局部抵抗力,加重感染。