1.八寶粥.功效:健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠、體虛乏力、虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等症。配料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克,大米150克。製作:先將前8味煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。用法:分頓調糖食用,連吃數日。
2.酸棗仁粥.功效:寧心安神。適用於神經衰弱引起的心悸、失眠、多夢、心煩。製作:先用大米煮粥,快熟時,下酸棗仁末,煮熟即可。用法:空腹食用。
3.烏龜百合紅棗湯。功效:養血安神。輔治神經衰弱。配料:250克烏龜1只,百合30克,紅棗10個。製作:烏龜去甲及內臟,切成塊,洗淨,先用清水煮;再加入百合、紅棗,直至龜肉熟爛,百合、大棗煮透,最後添加少量冰糖燉化即可。用法:喝湯吃肉及棗。1日吃完,每週吃2~3次。
4.小米粥.功效:養心安神。用於心血不足、煩躁失眠。配料:小米50克,雞蛋1個。製作:先用小米煮粥,取汁,再打入雞蛋,稍煮。用法:臨睡前用熱水泡腳,同時飲此粥,然後入睡。
5.紅棗枸杞煮雞蛋:紅棗10枚,枸杞子15g,雞蛋1~2個,水適量共煮,蛋熟後去殼,再放入原汁中煮15-20分鐘後,吃蛋飲湯。方法簡便易行,有一定療效,神經衰弱者可試用。