很多人都知道，鈣元素有強骨、固齒的作用。其實，這種礦物元素的生理功效遠不止於此，它對整個身體的健康乃至壽命都有深遠的影響。
補鈣減肥
時下不是有不少肥男胖女正在為缺乏有效的減肥辦法而苦惱嗎?不妨試用補鈣法，說不定會步人"柳暗花明"的新天地。科學家的解釋是：人體血鈣升高後可增加一種稱為降鈣素的激素分泌。而降鈣素這種激素可降低人的食慾，減少進餐量;另外，足量的鈣特別是離子鈣，在腸道中能與食物中的脂肪酸、膽固醇結合，阻斷腸道對脂肪的吸收，使其隨糞便排出。此法更適宜於兒童減肥，無任何副作用。
補鈣降壓
高血壓這一不動聲色的"殺手"，令人害怕，主要是因為這種病多年不產生任何症狀，在無聲無息中損害人的動脈血管及身體的其他器官。研究表明，對於某些人來說，不用藥物而增加鈣元素的攝取可能是有效的一招。
南加利福尼亞大學醫學院預防醫學副教授傑姆斯·H·德威爾的調查顯示：凡每天攝鈣1300毫克的人，比起每天攝鈣量為300毫克者，高血壓的罹患率低12%;在40歲以下的人群中患病危險性減少24%。
補鈣預防心臟病
大量研究資料顯示，鈣元素除了通過降低血壓的途徑來保護心臟外，還有一種護心方式，那就是幫助降低血液中的膽固醇。
據德克薩斯大學西南醫療中心內科副教授麥克·丹可研究，每天攝鈣2200毫克可減少膽固醇6%;其中危害最大的低密度脂蛋白膽固醇減少11%，而有益的高密度脂蛋白膽固醇卻保持不變。總之，專家已經確認：不管是通過飲食還是補品，只要增加鈣的攝取量，膽固醇情況就會好轉。
補鈣預防近視
不知你是否知道，危害青少年視力的眼病--近視眼也會在鈣元素面前"甘拜下風"。眼科專家告訴我們：如果眼球缺鈣，眼壓就不能維持正常，如同電壓忽高忽低會閃壞燈泡一樣而導致近視形成。因此，在近視的高發年齡段--青春期(具體說來就是十一、二歲到十七、八歲的幾年間)補充足量的鈣質，很可能會拒近視於體外。
