【原料】幹玫瑰花瓣500克,糖桂花5克,冰糖少許。
【做法】
1、將玫瑰花瓣洗淨,然後在沙鍋裡邊倒入500毫升左右的清水,為了讓湯汁更濃、效果更好,我們先把一半的玫瑰花瓣倒進沙鍋,稍微攪拌一下,用小火慢慢熬煮十分鐘左右的時間
2、打開鍋蓋,這時候您會發現湯汁的顏色變深了,而玫瑰花瓣的顏色變成淺黃色了,這時候我們就可以把將鍋裡的花瓣撈出來了
3、然後再把剩餘的那一半玫瑰花瓣放入沙鍋中繼續熬煮
4、鍋開以後,根據個人口味加入適量冰糖,蓋上鍋蓋,還是用小火煮,這次只需要5分鐘左右的時間就可以了,把鍋裡的花瓣撈出去,就可以關火了
5、把湯汁盛入小碗,加入糖桂花攪拌均勻,這道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。
不過這個玫瑰清露並不是人人適宜的,比如那些經常便秘,容易上火的人就不適合服用。