急性的腎球腎炎與細菌感染有關的，在急性腎盂腎炎飲食方面，患者需要注意多喝水，避免辛辣刺激的食物，切忌飲酒。保持大便通暢,少食甜食及油膩辛辣，保證白天3-4小時一次小便最好。
急性腎盂腎炎飲食原則要根據病人的腎功能狀況和蛋白尿的程度來確定，亦應注意病人的水腫和血壓情況，做綜合分析後再確定如何治療。
急性腎盂腎炎患者應限制蛋白質，急性腎盂腎炎飲食應選食優質蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。當病情好轉，尿量增多，每天尿量>1000毫升時，可開始逐漸增加蛋白質攝入量。
低鹽低鈉飲食，有水腫和高血壓的病人應採用低鹽、無鹽膳食。無鹽飲食是烹調時不加食鹽或醬油，可用糖、醋、芝麻醬、番茄醬來調味。
限制高鉀食物，當出現少尿、無尿或血鉀升高時，急性腎盂腎炎飲食應限制含鉀豐富的蔬菜及水果，如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、竹筍、百合、乾紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、番茄、絲瓜、苦瓜等。
