江米酒的功效 – 易康網

　　江米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初癒者食用江米酒的風俗;

　　江米酒可以促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚等功效。

　　江米酒具有活血通經、散寒消積、殺蟲之功效，可用於治療胸痺、風溼冷痛、筋脈攣急等症。

　　江米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進食慾，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。米酒適宜範圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加入部分紅糖，是產婦和老年人的滋補佳品。提示:每次一碗(約200克)。

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江米酒的用途

1、解凍一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些米酒，完全澆沒，幾分鐘後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。 2、恢復鬆軟在麵包上灑幾滴米酒，放到微波爐裡轉一下，轉好以後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好噢。 3、化淤用生薑末浸在米酒裡，浸泡40分鐘後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果。 4、美容用合用的乳液混合適量米酒，塗在臉上，可以做

發布於 2024-01-04 22:10

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江米酒的食用方法

作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得發膩，酒味也不太濃。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳;有時也將湯圓(以小圓子為佳)下入米酒中，再打蛋花做成醪糟湯圓食用。特別提示 1.糯米酒酒精含量低，但“後勁”足，不可貪杯。 2.如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒麴的時候，如果

發布於 2024-01-04 22:17

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江米酒的配方與做法

配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒麴)適量。做法： 1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20釐米。浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸。 2.上甑蒸熟：將米撈入籮筐衝清白漿，瀝乾後投入甑內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，至上齊大汽後5分鐘，揭蓋向米層灑入適量清水。再蒸10分

發布於 2024-01-04 22:24

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益母草的好處

首先我想要告訴大家的就是益母草對於女性朋友來說是一種很好的東西。特別是能夠幫助女性朋友調經。月經不調的或者是痛經的女性朋友都可以用益母草煮水喝。其次我想要告訴大家的就是益母草具有利尿消腫的作用。很多人體內熱氣重的時候。尿液會減少。身體也會出現浮腫的現象。這個時候可以多吃一些益母草。這樣可以幫助消腫和增加尿液。最後一個我想要告訴大家的就是益母草是一種活血的植物。很多人都容易出現淤血的情況。淤血對於

發布於 2022-10-23 14:03

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魚膠的好處

由於魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用，因而備受人們的青睞。現在市面上較多的鮸魚膠和深海里的大魚膠，俗稱“莽撞膠”，都是含膠質極其豐富的魚加工而成的。這些魚膠含有極其豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必需元素。魚膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症;能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞;能加強腦神經功能，促進生長髮育，提高思維和智力

發布於 2022-12-25 12:36

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脂肪海的影響

1、瀉下作用胖大海種子浸出液，對兔有緩瀉作用，因可增加腸內容積(增加容積為瓊脂的8倍)，有機械刺激而致緩瀉。將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取，對於麻醉犬，無論何種給藥方法，皆可明顯增加腸蠕動(仁的作用最強，軟殼次之，外層最弱)，此作用可被阿托品所拮抗;1：40萬的仁的浸出液使離體兔腸蠕動增加，其他二層作用不顯。 2、降壓作用胖大海仁(去脂乾粉)製成25%溶液，靜注、肌注或口服，皆可使犬、

發布於 2022-12-31 03:40

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猴頭菇的功效

1、預防癌症和腫瘤。猴頭菇中含有多糖體，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，可以有效預防和治療消化道癌症和其他的惡性腫瘤。 2、降血脂血糖。猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸可以降低血糖和膽固醇，調節血脂，是糖尿病患者和心血管患者的理想食品。 3、延緩衰老。猴頭菇是良好的滋補食品，含有多種氨基酸，可以提高人體的免疫力，延緩衰老，對女人來說，它能滋陰補血。

發布於 2023-01-05 01:48

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高麗參的功效

高麗參味甘、微苦、性微溫。入肺、脾、心、腎經。具有大補元氣、強心滋補、益智養神、抗衰老及滋補等功效。對促進骨髓細胞內核酸的合成，促進機體的物質代謝、提高免疫力和造血機能、增進機體的防病能力及抗嚴寒、抗高溫、增強記憶力等方面都具有明顯療效。高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面亦有明顯效果。此外還有抗癌，控制疾病，促進血液循環，疏經通絡，抗疲勞，增強免疫力、安神增智等功效。主治食少倦怠，反胃

發布於 2023-01-19 19:12

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防風的功效

防風性微溫味辛甘，歸膀胱肝脾經。是風藥中之潤劑。防風的用量，生用煎湯服用5-10g,一般炒用止瀉，而炒炭用可止血。在很多藥典裡都有記載這味藥材。防風切片以後，可以觀察它的紋理菊花心明顯。防風在古代也叫屏風，他與黃芪和白朮配起來的藥湯就叫玉屏風散。黃芪主補肌表之氣，也就是實衛氣。防風在這裡主要是去肌表之風邪。(發) 白朮為補脾胃之氣。(收)

發布於 2023-01-25 01:29

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阿膠的功效

【來源】為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬製而成的膠塊。【別名】阿膠珠、東阿膠、驢皮膠、傅致膠、盆覆膠等。【性味歸經】甘，平。歸肺、肝、腎經。【功能與主治】補血，滋陰，潤肺，止血。適用於血虛證，各種出血證：如血虛血寒、婦人崩漏下血、妊娠尿血、陰虛血熱吐衄、肺破嗽血、脾氣虛寒便血或吐血，肺陰虛燥咳，熱病傷陰之心煩失眠及陰虛風動，手足瘈瘲等疾病。【用量用法】入湯劑，5～15g，烊化沖服。止血常

發布於 2023-02-02 15:07

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