好的菊花聞起來有股微香但更多的聞起來應該是一股苦味。在菊花曬乾後雖然樣子不是很好看,但一朵朵非常乾淨明細,不像超市買的一朵朵不是很乾淨。如果是白菊,即便曬乾,它的葉子還是有點偏黃,但花蕊的顏色仍然非常清楚鮮豔,顏色偏桔黃色。下面來看看如何挑選菊花茶的介紹:
1、用手摸一摸,鬆軟的,順滑的菊花比較好;花瓣不零亂,不脫落,即表明是剛開的菊花就採摘了。
2、顏色發暗的菊花也不要選,這種菊花是陳年老菊花,且受潮了,可能還長了黴,這樣的菊花吃了對身體有害。
3、顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選,可能是硫磺燻的,這種菊花用滾水沖泡後,有硫磺味。要選有花萼,花萼偏綠色的新鮮菊花。
以上就是關於如何挑選菊花茶的介紹,菊花茶有降火排毒之效,是夏季最佳飲品。