黃酒含豐富的功能性低聚糖,可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱,其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。飲用黃酒有七大健康理由:黃酒含有豐富氨基酸、易於消化、舒筋活血、美容抗衰老、促進食慾、保護心臟、理想的藥引子。
烏梅可補鉀通便利肝,梅子中的梅酸可軟化血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用;它還具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效,常用於肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥嘔吐腹痛。
強強聯合必能達到更好的效果,烏梅黃酒的黃金組合是結合了兩者的優勢,其藥用價值不可估量。