甘草在我國古代就已經開始使用了，中醫對於甘草的功效也進行了深入研究。老中醫告訴我們，甘草具有很好的止痛以及解毒、清熱、益氣、止咳、祛痰等作用，同時調和諸藥的功效也是非常明顯的。所以說，日常服用甘草可以很好的治療身體倦怠、腹部以及四肢疼痛痙攣的情況，同時咳嗽痰多、脾胃虛弱還有心慌氣短都可以服用。不過需要注意的是，甘草味甜，所以大量的獨用會導致身體出現滋膩的情況，長期服用容易影響脾胃的消化功能，導致身體內熱，還有咳嗽痰多的情況。
甘草片常見的服用方法就是泡水服用，他能夠更好的擴大甘草本身的功效。除了直接沖泡甘草片之外，也可以和翻炒過的決明子、枸杞子以及白菊花按照一比一比一的藥量進行沖泡，然後代替茶水飲用，具有很好的保護雙眼以及提神的作用;另外，也可以和紅棗、麥芽等一起沖泡，具有很好的養生作用。如果想要獲得最大的效果，那麼甘草片泡水喝最好當日沖泡當日喝完，避免甘草片等這些中藥裸露時間過長出現氧化的情況，嚴重影響藥效。
中醫方面認為甘草的主要作用就是補中益氣，能夠很好的治療身體虧損、元陽不足以及脾氣虛弱的情況。可以將甘草片和人參、黃芪等一起混合熬煮，製作成為補中益氣湯還有昇陽益胃湯等。另外，甘草還具有清熱解毒的作用，能夠很好的治療各種熱度、潰瘍以及痤瘡等毛病。
因為甘草味甘甜，所以現代生活也更多的用作於製作糖果。甘草所製作出來的糖果，不僅味道甘甜，同時也不容易出現上火的情況，對於身體也有多種補益作用，是很多媽媽們給孩子購買糖果的第一選擇。不過也需要注意的是，甘草片製作出來的糖果雖好，但是也不能夠讓孩子多次，否則太多餘甜膩的食物含有的熱量都是比較高的，囤積在身體中容易出現肥胖的情況，並且甜膩的食物容易導致痰多的問題出現。除此之外，甘草片也是具有少量毒副作用的，大量並且長期的服用，很容易出現身體水腫等毛病。
