1、山藥:能補脾益氣,滋養強壯,含有植物蛋白質和19種氨基酸,近代名醫張錫純曾稱它“在滋補藥中誠為無上之品”。一切結核病人均宜食用,對瘰癧陰虛體弱者,以此煮粥,或作羹佐餐均宜。
2、馬鈴薯:含有多種維生素,尤其是B族維生素很豐富,它能補氣、健脾胃,若瘰癧病人見有脾胃虛弱之象者,宜常食之。
3、髮菜:俗稱竹筒菜、粉菜,又叫龍鬚菜、江蘺。性寒,味甘鹹,能清熱、軟堅、化痰。《本草綱目》中有髮菜“治癭結熱氣”的記載,患有淋巴結核或淋巴結炎(淋巴結炎【譯】:由淋巴結所屬引流區域的急、慢性炎症累及淋巴結所引起的非特異性炎症。)者,食之最宜。
4、紫菜:能化痰、軟堅、清熱、消瘰癧。《食物中藥與便方》中即有介紹:治頸項瘰癧,包括淋巴結腫大等,每天用紫菜泡湯,當菜湯佐膳,連吃1~2個月。凡瘰癧久不消潰者宜服。