鴨蛋,性涼,味甘,能滋陰。如《食性本草》中說:“生瘡毒者食之,令惡肉突出。”《隨息居飲食譜》中也告誡:“鴨卵,滯氣甚於雞子,諸病皆不可食。”所以,淋巴結核患者應忌食鴨蛋。
鵝肉,民間群眾及歷代醫家都認為其是發物性食品。如唐·孟洗曾說:“鵝肉多食令人發瘤疾。”明·李時珍也認為:“鵝,氣味俱厚,發風發瘡,莫此為甚,火燻者尤毒,曾目擊其害。”另外,鵝蛋性同鵝肉,多食也發病疾。如《飲食須知》中所說:“鵝卵性溫,多食鵝卵發病疾。”所以,淋巴結核患者應忌食鵝肉和鵝蛋。
螃蟹,性寒,是屬於誘發病氣的發物。如宋代醫家說:“此物極動風,體有風疾人,不可食。”所以,淋巴結核患者應忌食螃蟹。
蝦子,性質溫熱,味甘鹹,能補腎壯陽。同時又是一種發物食品,能誘發病氣。如清代食醫王孟英指出:“蝦,發風動疾,生食尤甚,病人忌之。”《飲食須知》中也告誡:“多食動風助火,發瘡疾,有病人勿食。”所以,淋巴結核患者應忌食蝦子。
帶魚,性溫,味甘,能補氣養血,但其又是一種高蛋白高脂肪的發物食品。如((隨息居飲食譜》中早有告誡:“帶魚,發疥,動風,病人忌食。”如果淋巴結核患者吃了,容易引動病氣,有觸發宿疾瘡毒之弊。所以,淋巴結核患者應忌食帶魚。
黃魚,又稱黃花魚、石首魚。性平,味甘,能健脾、益氣、開胃,歷來被民眾及醫家視為發物食品。如《本草匯言》中說:“石首魚,動風發氣,起痰助毒。”《隨息居飲食譜》中也告誡:“多食發瘡助熱,病人忌之。”淋巴結核患者誤食了,極易引動病氣,有誘發宿疾瘡毒之弊。所以,淋巴結核患者應忌食黃魚。
妒魚,性平,味甘,能補氣、健脾、益腎。如崔禹錫曾說:“妒魚肉多食發瘡腫。”《隨息居飲食譜》中也認為:“多食發瘡、患癖。”所以,淋巴結核患者應忌食妒魚。
鱗魚,刀魚、鳳尾魚。性溫,味甘,能補氣、健脾胃,但其又是一味發物。如唐·孟洗曾說:"魚肉發瘡,不可多食。”清·王孟英也認為“多食發瘡、動火”。《食物本草》中也指出“有溼瘡瘡疥勿食”。所以,患有淋巴結核病人不宜食用鱗魚。
白魚,性平,味甘,雖有健脾養胃之功,但前人多視為發物。如《隨息居飲食譜》中說:“多食發疥,動氣,生痰。”《日華子本草》中也指出:“患瘡癤人不可食,甚發膿。”因此,外科疾患,包括癰癤療瘡、淋巴結核患者,都應忌食白魚。
杏子,性溫熱,味酸甜,多食易生熱助痰。如《本草衍義》中指出:“多致瘡癰及上隔熱。”《飲食須知》中也認為: “生食傷筋骨,多食昏神,令隔熱生痰,動宿疾,發瘡癰。”杏子既然能“生痰熱,動宿疾”,就易導致淋巴結核的復發。所以,淋巴結核患者不宜食用杏子。
芥菜,俗稱雪裡蒸,性溫,味辛,民間及古代醫家都視為發物食品。如清·王孟英說:“春芥發風動氣,病人忌之。”《本草綱目》中也認為“久食則積溼成熱,辛散太甚、耗人真元”。因此,淋巴結核患者應禁多吃久食芥菜,以免誘發或加重病情。