番薯的栽培技術

　　整地施肥

　　整地要在晴天進行，土要打碎、打細。整平後，肥料條施在壟底，壟距80釐米，壟高20釐米左右。肥料可使用專用有機複合肥，種植面積較大時，要求測定土壤n、p、k和有機質，南方還要測定土壤pH值。不提倡使用普通複合肥。[7]

　　整枝打頂

　　對分枝較多、生長較旺的薯田可用剪刀剪掉二三個分枝，如此可使養分迴流，讓薯塊得到更多養分。打頂可調節養分運轉，促使養分向根部輸送。當薯苗長到40-60釐米時摘去嫩尖，分枝生長過旺時也要摘去嫩尖。

　　及時追肥

　　番薯提苗肥：在插後15天左右結合第一次中耕每667m2追施稀薄人畜糞750-1000kg或尿素2.5kg。結薯肥：在分枝結薯階段追肥，一般在插後一個月內結合第二次中耕進行，以氮肥為主，配合磷鉀肥。

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