1慢性期宜吃新鮮蔬菜、水果、豆類及滋潤的食品,如黃豆、豆腐、豆漿、梨子、冰糖、蜂蜜、百合湯等。當察覺喉嚨有異常感時可吃金橘與其他較酸的水果比較,金橘皮還挺有甜味的。
2金橘皮營養豐富,含維生素C及鈣,有消除扁桃體發炎的作用,果實則含維生素A、B、C及鈣等。若生吃覺得酸,可加冰糖或蜂蜜煮汁。金橘葉也有藥效,煎汁飲用,效果不錯。
3可以清喉化膿的橘梗橘梗的根有藥效,可消炎、化痰、排膿(擠出膿)。夏天時,挖掘其根,以水洗淨,風乾後,可當藥用。不過,橘梗藥效很強,容易一喝就想吐,最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水,煎至半量,除去渣滓。飲用時,先漱口,再喝。