1、忌吃粗糙堅硬的食物,如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產生摩擦,加重病情。
2、忌吃刺激性調味品,如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大。
3、忌吃研磨後的食物,如麵包末、玉米或土豆片等,因為研磨後的食物,容易粘附在潰面,影響潰面的癒合。
4、長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。專家表示對已有高脂血症的患者,可採用隔日進食一個雞蛋的辦法,不會導致血膽固醇增加。同時又能保證卵磷脂的攝入。