發布於 2024-02-10 05:43

  檳榔是我國四大南藥之一。又稱為榔玉、賓門、橄欖子、青仔、國馬。

  檳榔屬棕櫚科,常綠喬木,外形和椰子樹一樣無枝,婷婷玉立,但比椰樹窈窕秀麗。檳榔的種子叫做檳榔子,它含有檳榔鹼和鞣酸等,可供食用。它的藥用價值很高。中醫用作治療蟲積、食滯、脘腹脹痛、水腫、腳氣等證。其果皮叫做“大父皮”,能行氣、利水、消腫。除果實外,樹葉也可食用。檳榔樹(Areca catechu)在印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。在我國海南栽種檳榔已有500年的歷史。主要分佈在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣 等地。 在萬寧、陵水、三亞一帶,吃檳榔已成了重要的習俗。檳榔切片後沾上佐料,細咀慢嚼,吐完綠水,又生丹津,吃後臉紅耳赤,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵媚,誰知儂是醉檳榔”的詩句。逢年過節以及求婚、定親和辦喜事,檳榔更是不可缺少。

  一般採收分兩個時期。第一個時期,11~12月採收青果加工成榔幹。以採收長橢圓形或橢圓形,莖部帶宿萼,剖開內有未成熟瘦長形種子的青果加工成榔幹品質為佳。第二時期,3~6月採收熟果加工榔玉。以採收圓形或卵形橙黃或鮮紅熟果,剖開內有飽滿種子的成熟果實加工成榔玉為佳品。

  種子含總生物鹼,主要為檳榔鹼,及少量的檳榔次鹼,去甲基檳榔鹼,去甲基檳榔次鹼,異去甲基檳榔次鹼,檳榔副鹼,高檳榔鹼等,均與鞣酸結合形式存在。還含鞣質約15%,內有右旋兒茶精,左旋表兒茶精,原矢車菊素 A-1,B-1和B-2以及稱為檳榔鞣質A、B的兩個系列化合物,這兩個系列均系原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體、五聚體。又含脂肪約14%,基中主要脂肪酸有月桂酸,肉豆蔻酸,棕櫚酸,硬脂酸,油酸和少量的今苯二甲酸雙酯等。還含氨基酸,主要有脯氨酸佔15%以上,以及色氨酸,蛋氨酸,酷氨酸,精氨酸,苯丙氨酸等。另含甘露糖,半乳糖,蔗糖,檳榔紅色素及皂甙等。

  檳榔原是重要藥用植物之一。剖開煮水喝可驅蛔蟲。除了入藥外,亞洲有許多地區,例如:臺灣、湖南、海南島、越南、菲律賓、馬來西亞及印度,均有嚼食檳榔的風俗。

  目前來說,檳榔的價格走動加快,價格平穩,統個市價11.5-12.5元。

檳榔的介紹相關文章
⒈驅蟲作用: 根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲均有明顯的體外抑蟲作用。經檳榔作用的蟲體充分伸展,蟲體薄平,長度顯著增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內血吸蟲肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絛蟲、牛肉絛蟲與短小絛蟲呈馳緩性麻痺,頭節與未成熟節片比成熟節片敏感,其麻痺作用部位可能在神經系統而不在肌肉。 ⒉對膽鹼受體的作用: 檳榔鹼具有興奮M膽鹼受體的作用,嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高,增加腸蠕
發布於 2024-03-08 06:53
0評論
檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。根據炮製方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭,炮製後貯乾燥容器內,密閉,置通風乾燥處。 檳榔有“下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚”等諸多病症。不僅如此,檳榔還有治青光眼、血壓增高、驅蟲等症的效果。 檳榔是我國四大南藥之一。檳榔生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。 檳榔可以促消化、治病、美容。吃檳榔主要影響中樞和自律神經,在中樞方面,記錄吃檳榔時,腦波的
發布於 2024-02-11 09:55
0評論
檳榔為棕櫚科植物檳榔的種子,檳榔味苦;辛;性溫。歸胃;大腸經。檳榔可以驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。本品緩瀉,並易耗氣,故脾虛便溏或氣虛下陷者忌用;孕婦慎用。氣虛下陷者禁服。內服:煎湯,6—15g,單用殺蟲,可用60—120g;或入丸、散。生用力佳,炒用力緩;鮮者優於陳久者。 檳榔的藥理作用主要表現在: ⒈驅蟲作用: 根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝
發布於 2024-02-16 16:14
0評論
功效與作用 檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。 檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能,是歷代醫家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之症,一般都同飲食不規律、氣滯積結有關,而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在
發布於 2024-05-22 12:57
0評論
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫
發布於 2024-03-08 06:40
0評論
檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,[7]檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物鹼。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要為檳榔鹼,並含有少量檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、異去甲基檳榔次鹼、檳榔副鹼及高檳榔鹼等,均與鞣酸集合存在。還
發布於 2024-02-11 10:01
0評論
1.驅蟲作用:檳榔煎液有驅蟲作用,對絛蟲、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲、血吸蟲等皆有作用。尤其對植株、葉、花、果(5張)絛蟲有較強的驅蟲作用,這種作用可能與檳榔鹼類似菸鹼樣性質有關,可以使蟲體的神經系統麻痺。一般認為檳榔對豬絛蟲的作用最強,對短小絛蟲,闊節裂頭絛蟲及薑片蟲也有作用。體外試驗對鼠蟯蟲也有麻痺作用。 2.擬副交感神經作用:檳榔鹼與毛果芸香鹼、毒扁豆鹼、毒蕈鹼相似,但性質穩定作用持久。對平滑肌作
發布於 2024-02-16 16:28
0評論
吃檳榔有甚麼好處 檳榔食療作用:檳榔味苦、辛、性溫;歸脾、胃、大腸經;質重沉降。 具有驅蟲、消積、下氣、行水、消腫、截瘧的功效 主治蟲積疳疾、食滯不消、脘腹脹痛、瀉痢後重、大便秘結、疝氣、腳氣、水腫、瘧疾。 驅蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢後重;腳氣;水腫;瘧疾。 治癒率自47.2-90%以上不等。一般服藥後1-3小時即可排出蟲體。最快者為15-40分鐘。藥物製備與用
發布於 2024-02-16 16:01
0評論
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫
發布於 2024-02-16 16:08
0評論
據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫
發布於 2024-02-24 02:05
0評論