百香果營養豐富[2],有“果汁之王”的美稱。該品種是從國外引進的珍稀高級名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮豔,四季常青。
1.食用:西番蓮果實香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用後能增進食慾,促進消化腺分泌,有助消化。
2.藥用:為西番蓮科植物西番蓮的全草,夏、秋季地上部生長茂盛時採全草,曬乾。味苦;性溫。除風;除溼;活血;止痛。主感冒頭痛;鼻塞流涕;風溼關節痛;痛經;神經痛;失眼;下痢;骨折。
西番蓮果實含有多種維生素,能降低血脂,防治動脈硬化,降低血壓。內含多達165種化合物,17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細胞老化、癌變,有抗衰老,養容顏的功效。