雞子羹
原料:雞蛋3個,阿膠30克,米酒100克,精鹽1克。
食療改善媽咪產後惡露不盡
做法:先將雞蛋打入碗裡,用筷子均勻地打散;再把阿膠打碎放在鍋裡浸泡,加入米酒和少許清水用小火燉煮;待煮至膠化後往裡倒入打散的雞蛋液,加上一點點鹽調味,稍煮片刻後即可盛出食用。
營養功效:
雞蛋含有豐富的營養,一直是月子裡最佳補益品之一。阿膠具有補血、止血的功效,對子宮出血具有輔助治療作用。此食療方既可養身又可止血,對產後陰血不足、血虛生熱、熱迫血溢引起的惡露不盡有治療作用。
山楂紅糖飲
原料:
取個大、肉多的新鮮山楂30克,紅糖30克。
做法:
先清洗乾淨山楂,然後切成薄片,晾乾備用;在鍋里加入適量清水,放在火上,用旺火將山楂煮至爛熟;再加入紅糖稍微煮一下,出鍋後即可給產婦食用,每天最好食用2次。