大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。
大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶開胃，助消化，還有減肥的作用。
大麥茶不僅不會上火，而且還有清熱解火的作用，大麥茶基本上是沒有副作用的，但是因為大麥茶的一些特性，最好不要空腹喝。
除此外，大麥茶可以說是老少咸宜的不錯飲品。
大麥茶是不會上火的，大麥茶形狀溫和，適應人們迴歸自然，追求健康的需求。
大麥茶的香是陽光的香氣，是五穀雜糧的香氣。大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化穀食之功，有利於食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。
大麥茶是適合各個年齡層的人喝的，在過節時吃大餐時喝些大麥茶還可以幫助去除油膩。
