如今我出口花生主要有手揀分級和手揀不分級兩種,主要輸往歐洲、日本、中近東、港澳、新、馬以及加拿大等國家和地區。
出口花生仁有統級花生仁、手揀花生仁兩種,手揀花生仁又分為分級和不分級。其品質規格對外貿易合同中有具體規定的按合同中規定的項目檢驗並評定結果,其次是按WMB18~60規定進行檢驗。
在國際市場上分級花生仁是按粒實大小分級,即每英兩(28.35g)花生仁的粒數,包括:
⑴每英兩60~80粒的作為小粒;⑵每英兩40~60粒的作為中粒;⑶每英兩30~40粒的作為大粒;⑷每英兩20~30粒的作為特大粒。
各級間的粒差為:小粒的為10粒加60/70或70/80,中粒大粒的為5粒如40/45,45/50,特大粒的為2粒如20/22。中國如今出口的分級花生仁大中小粒均有,以大中粒為主。中國出口的花生仁在國際市場上普遍反映的特點是粒實大小均勻,口味好,無黃麴黴毒素,因此深受歡迎。