吃枸杞的注意事項

　　1、在一部分人群中常常會把枸杞與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。

　　2、枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。

　　3、正在感冒發燒身體有炎症腹瀉等急症人群，在發病期間不宜食用枸杞。

　　4、在平日膳食結構中，以食肉為主導致臉色泛紅光人群，是不適宜食用枸杞的。

　　5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。

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發布於 2024-03-01 07:23

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發布於 2024-02-29 18:32

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