過敏性哮喘患者宜食
一、飲食宜溫熱、清淡、鬆軟,可少食多餐。
二、哮喘患者常有痰濁內伏之病機,此時可多進食蘿蔔、絲瓜、薏米、柑橘、銀杏等化痰利溼之品;
三、對素體有內熱或痰熱的患者,因其性溫化熱,可進食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。
過敏性哮喘患者忌食
1.忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡。
2.在哮喘發作時,還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
3.許多食物如魚蝦(海魚)、芝麻、貝殼類、堅果類(腰果、花生等)、奶製品甚至小麥製品等,可作為過敏原引起哮喘發作。對此,在明確過敏原後,可以通過飲食調控來儘量避免進食相應的食品,或高度可疑為過敏原的食品。
4.哮喘患者常有痰濁內伏之病機,此時不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品,因其可助溼生痰。
5.不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品。
6.哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍乾)、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。