胃是人體的主要消化器官。急性胃炎是一種常見病，主要表現為上腹疼痛、不適，食慾下降，噁心嘔吐，有時伴腹瀉，嚴重的急性胃炎還會引起嘔血、便血等症狀。
臨床症狀有：
(1)有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。
(2)起病急，噁心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
(3)常有發熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒症狀。
(4)嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克等。
(5)體徵不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
急性腸胃炎的症狀還是比較容易辨認出的，一般又拉又吐都很可能是急性腸胃炎了，大家一定要注意好自己的飲食，不要亂吃東西，不然很容易患有腸胃炎的。
