1.豬肝湯
豬肝100克，雞蛋兩個，江米，蔥白，鹽和味精。將豬肝洗淨，切成片，放入鍋中，加適量水，用小火煮至豬肝熟透，加入豆豉、蔥白，然後打入雞蛋，加入鹽、味精等調味品。
2、枸杞肉絲
枸杞100克，豬瘦肉300克，青筍（或玉竹片）10克，豬油100克，各種佐料。瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，綠竹筍同樣製作，枸杞洗淨。油七成熱時，將肉、竹筍炒熟，加料酒、醬油、鹽、味精，放枸杞子，翻炒幾下，淋上香油即可。
3、豆角粳米粥
赤小豆、扁豆、花生、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌白糖溫食。
4、杏鮑菇紫菜湯
鮮杏鮑菇肉250克，香菇200克，紫菜30克，姜、麻油、鹽、味精各適量。先將香菇、生薑煮一刻鐘，然後放入牡蠣、紫菜略煮，調入上述佐料，帶湯食用。
5、花生瓜子棗豆糕
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉一起搗成泥，再調入適量麵粉，加適量油和水，拌勻製成糕，蒸熟，一天內吃完。
