苦丁茶能夠增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用。
用苦丁茶煮水後，將它外洗，可以起到消炎殺菌的作用，同時還能夠用來防治紅眼病，對於粉刺和暗瘡起到很好的治療效果。如果常年飲用可以起到保健身體的作用，從而延年益壽。
注意事項
1、長期飲用苦丁茶對男女的生育不好。
2、《本草綱目拾遺》中有絕孕的記載，而《中國醫學大辭典》中有涼子宮的描述。
