發布於 2024-03-18 21:57

  煎獨參湯。將適量 (20g)的高麗參切成2mm厚的薄片,加入生薑1塊 (3g)、大棗3~4粒 (10g)、水1.5升煎煮。頭汁武火煮沸後改用文火慢慢煎1個小時左右,二汁在煮沸後再煎半個小時左右即可,然後合併兩次的煎液置冰箱中保存,每次取一杯(100ml),每日3次,在兩餐之間空腹服用。煎過的切片可直接嚼服。 泡茶。亦可選擇將2~3片的高麗參切片用熱水沖泡20分鐘左右,代茶飲用。可回沖2~3次,頻頻飲用,直至水色變淺,味變淡。泡過的切片可直接嚼食。 製作藥膳。將高麗參片以溫水浸軟後,可做為燉雞湯、排骨湯、蒸米飯、煲粥或是烹炒各種菜餚時的材料使用。高麗參藥膳適合各種年齡的人,平時堅持服食,可防止衰老,增加身體抗病能力,祛病強身,保健益壽。

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高麗參別名朝鮮參、別直參。五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸制而成。分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用於驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。 高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭,蘆碗明顯而且大,雙蘆稱蝴蝶蘆,這是上等高麗參的標誌之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質硬,斷面呈鏡面光澤、有菊花紋,氣味香濃,甘苦味濃,參條越粗的
發布於 2024-03-18 22:17
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概述 最近我一個朋友去國外出差,他回來後和我說他因為工作壓力大,每天睡眠不是很好,所以工作時候的精神狀也不佳,後來他們領導看到了怕他影響工作,於是就給了他幾盒高麗參茶讓他喝,還告訴他這個參茶對他很管用,他當時對這個參茶也不瞭解,所以也不敢亂喝,回來後看到我就問我有沒有聽說過這個參茶,喝了它對人體有甚麼作用和功效?那麼我們就簡單的介紹一下這個參茶。 步驟/方法: 1、 首先,我們要了解高麗參茶
發布於 2024-01-04 11:14
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這還真問到點子上了,桂圓紅棗枸杞茶屬大補之物,是不宜在晚間飲用的,不利於腸胃的消化和吸收,更加重了腸胃的負擔,還有可能引起胃腹部脹氣的問題。 喝桂圓紅棗枸杞茶的時間建議在早上起床後,空腹的時候喝上一杯,不僅飽腹,對腸胃也有很好的養護作用,同時也使人體很好的吸收了茶飲中的營養成分。並且還能起到美容的作用,令面色更加紅潤有光澤。 而最佳飲用的時間就是中餐與晚餐之間了,即下午3點左右。這個時間是人體感
發布於 2024-01-17 12:26
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(一)燉服。將高麗參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。 (五)泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內用50~
發布於 2024-02-29 17:18
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[食用方法] (一)燉服。將高麗參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 (二)嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。 (五)泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝
發布於 2024-01-20 12:51
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紅糖薑茶主要是對脾胃有直接關係,而脾胃的工作時間是上午的9點11點。紅糖薑茶屬於辛溫,因此是春天和夏天的時候喝最好,當然特殊情況下秋天和冬天也是非常好的,春夏天喝紅糖薑茶是因為可以促進陽氣的生髮和生長,一天當中的春天是早晨的3點到9點,夏天是9點到11點。 古人云:“早晨三片姜,勝過喝參湯。”說明古人有喝紅糖薑茶的傳統,有人說晚上最好不喝紅糖薑茶,為甚麼不能喝呢?那麼喝紅糖薑茶之前又如何從市場上
發布於 2024-01-08 00:39
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1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩,承受力低,不宜食用。 2、體質弱、發育遲緩【包括身體與智力】需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用,不然容易出現性早熟。 3、高麗參對孕婦有補益作用,但務必遵醫囑。 4、高血壓病人、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。 5、經期婦女停用。 另外,高麗參食用過程中應注意:忌濃茶,反黎蘆,蘿蔔。烹燉忌鐵器,宜用陶瓷燉具。當發現食用高麗參過量時
發布於 2023-01-19 18:59
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高麗參食用的原則就四個字:少吃常吃。吃人參不能一勞永逸,吃一兩回就不再吃了。一般情況下,成人吃幹參每天不應超過3~5克。凡是參類,在服用時都忌食蘿蔔、茶葉,因為它們會降低人參的功效。也禁與藜蘆、五靈脂同用。人參如果常量、合理服用,可以起到補氣強壯的功效;但如果因其大補而濫用、久服,則會損害人體健康,出現‘濫用人參綜合徵’,輕則上火、口鼻出血、興奮狂燥,重則導致死亡。因此一定要常量、合理地使用。另
發布於 2024-03-18 22:11
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1、燉服。將高麗參切成2mm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。2、嚼食。以2~3片高麗參含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。3、磨粉。將高麗參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。高麗參具有擴張血管作用,能改善血液循環4、沖茶。將高麗參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。5、泡酒。將整根高麗參可切成
發布於 2023-05-24 05:06
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薏仁高麗參茶 原料:薏仁15克,高麗參5克,紫藤子3克,梓葉2克,沸水400毫升。做法:第一步:高麗參、薏仁略洗後瀝乾。第二步:鍋中加入紫藤子與洗好的高麗參、薏仁,分別以小火炒至微黃。第三步:壺中放入炒好的茶材,再加入梓葉,衝沸水,靜置2分鐘後即可裝杯飲用。功效:清熱解毒,延年益壽。 人參燉雞 補中益氣材料:雞1只、水參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米(已浸)1杯、蒜瓣5個 人參燉雞烹調方法:1.
發布於 2024-02-29 17:31
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