食維生素豐富的食物
腎衰常常有噁心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道症狀以及飲食控制，進食量減少，攝入不足，加上分解代謝增強，透析過程中也會丟失一部分，體內的維生素明顯不足，尤其是水溶性的維生素B和維生素C、葉酸等，需要適當補充。
適當補充礦物質
對於適當補充礦物質也是腎衰竭的飲食需要注意的。大多數慢性腎衰均存在或多或少的電解質紊亂，如低鈣、高鉀、高磷等，在進食的過程中，需要根據血液檢測的結果適當做出調整。有水腫、高血壓、少尿的要採取低鹽飲食，每天的食鹽不宜超過3g。
以低脂飲食降低血脂
高血脂也是促進腎衰進展的誘因之一，在藥物治療的同時，飲食調控必不可少。要減少富含飽和脂肪酸的食物(如動物油脂、肥豬肉、雞皮等)的攝入;增加不飽和脂肪酸的攝入(如植物油、魚油等)。儘量不吃或少吃動物的內臟，可以多食含有豐富的可溶性纖維的食物，如燕麥、蕎麥、米糠等。
腎衰竭一定要養成良好的生活習慣和飲食習慣，低鹽、低脂、優質的低蛋白和高維生素飲食。高熱量，忌食辛辣和發性食物。
