腸炎指的是腸粘膜急性或慢性炎症疾病。腸炎可作為僅侵害小腸的一種獨立疾病，但更常見的是胃、小腸和結腸的廣泛炎症，通常情況下所說的腸炎是包括胃、小腸和結腸炎症的通稱。噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉是腸炎的主要症狀，有時伴有輕微的全身症狀，嚴重病人有發熱、失水、酸中毒、休克等症狀，偶可表現為急性上消化道出血。結腸炎指的是由特定病因或不明病因引起結腸段炎症，在臨床一般可分為急性結腸炎和慢性結腸炎兩種。患者常以腹瀉、粘液濃血便、腹痛裡急後重感為主要結腸炎症狀，而病程漫長，病情輕重不一，經常反覆，結腸炎患者排便次數多於平時，排便不利，大便不成型，多為稀糊或稠糊狀，便中帶有粘液或膿血，常伴有腹痛、腹脹及裡急後重感等。
