胡蘿蔔
中耳炎患者補充適量的胡蘿蔔素和維生素C，可以幫助抵抗病毒感染，但不可過量。
茄子
茄子性涼，味甘，能清熱涼血、消腫解毒，還含有大量的維生素C，有抗感染的功效。
芥菜
大家知道嗎，薺菜有著解毒防癌、抗菌消腫的作用的哦，非常有利於中耳炎患者的康復哦。
絲瓜
絲瓜有清熱敗火、解毒消腫的功效，對中耳炎有緩解功效。
中耳炎吃甚麼好呢?通過以上的介紹，希望對中耳炎患者朋友有所幫助。中耳炎患者除了積極配合醫生治療外，還要在飲食中多注意，這樣才能更有利於患者早日康復。
中耳炎患者不應吃甚麼
中耳炎患者會出現耳痛、耳內流膿，有時會有耳鳴耳聾的症狀，給患者和患者的家庭帶來了很大的傷害，而且中耳炎常常反覆發作，所以瞭解中耳炎病的日常注意事項，對治療中耳炎有重大意義。中耳炎不能吃甚麼?大家都知道在病症治療期間，在飲食方面一般也會有所禁忌。中耳炎也一樣，在中耳炎的治療期間，也有一些東西是不能吃的。在中耳炎的治療期間不能食用辛辣刺激的食物，因為辛辣的食物會使患者體內的熱氣加重，從而導致中耳炎病情加重。因此中耳炎患者一定不能吃太過辛辣或太過刺激性的食物。那麼除了辛辣食物中耳炎患者不能吃，還有沒有別的不能吃的呢?我們繼續往下看。
(一)、中耳炎患者不要吃辛辣刺激的食物，因為這些食物辛散助熱會使得我們身體中的內熱變得嚴重，病情也會逐漸的加劇。
(二)、發物。魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的症狀加重。
