防輻射食物:番茄、西瓜、紅葡萄柚
這些都是紅色果蔬,因為它們都富含一種抗氧化維生素,叫做番茄紅素。而番茄紅素是到現在為止,發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,而且還被稱為“植物黃金”。番茄紅素的抗氧化能力是維生素E的100倍,對於清除體內自由基非常厲害。同時,還能有效抗輻射,預防心腦血管疾病,幫助人體提高免疫力,延緩衰老。
另外,女性多吃番茄紅素還能起到美容護膚、減少細紋和色斑的功效。而在番茄、西瓜、紅葡萄等這些紅色果蔬中,以番茄中的番茄紅素含量最高。建議吃番茄的時候最好經過油烹飪,這樣有助於吸收。
有效物質:維生素E &維生素C
防輻射食物:十字花科蔬菜、新鮮水果 VE和VC都屬於抗氧化維生素,具有抗氧化活性。人們食用富含VE和VC的食物,可以減輕電腦輻射所導致的過氧化反應,減輕皮膚受到的傷害。 如豆類、橄欖油、葵花籽油、十字花科蔬菜、橘子、獼猴桃等食物,都有助於防輻射,因為食用新鮮蔬果可以讓血液呈鹼性,溶解沉澱在細胞裡面的毒素,加快尿液排洩,所以抗輻射的功效更顯著。
有效物質:維生素A原和脂多糖 防輻射食物:綠茶、綠豆等 在綠茶葉中的脂多糖可以防輻射,是電腦族用來抗輻射的良方,所以很多白領都習慣泡綠茶飲用。而且茶葉中還有豐富的維生素A原,被人體吸收後就會快速地轉化為維生素A,起到抗輻射的作用。 而綠豆,在民間素有“解百毒”的說法,而且經過醫學研究表明,綠豆的確含有幫助體內排洩毒物,加快新陳代謝的物質,有效抵抗各種形式的汙染,當然也包括電腦輻射。
有效物質:硒 防輻射食物:芝麻、麥芽等 硒,是出了名的抗氧化物質,主要可以阻斷身體的過氧化反應,從而起到抗輻射,延緩衰老的作用。在日常生活中,我們可以多吃芝麻、麥芽、黃芪等食物,它們都是含硒量最豐富的食物。而且芝麻不僅含有硒,還有抗氧化作用的維生素E,可以雙重起到防輻射的作用。 另外,如酵母、蛋類、啤酒、大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚、大蒜、蘑菇等也含有比較豐富的硒。
有效物質:海帶膠質 &鹼性元素 防輻射食物:海帶以及其他鹼性食物 海帶一直都被人們視作放射性物質的“剋星”。這是因為海帶裡面有一種叫做“海帶膠質”的物質,可以促使侵入人體的放射性物質從腸道內排出。而且海帶作為鹼性食物,也含有豐富的鈣、鉀、鎂、鈉等鹼性元素,讓身體保持在弱鹼性的環境,起到“清潔劑”的作用,幫助排除有害物質。
有效物質:維生素A和β-胡蘿蔔素 防輻射食物:動物肝臟、胡蘿蔔等 維生素A可以保護眼睛相信大家都知道。而且維生素A和β-胡蘿蔔素,不僅可以合成紫紅質,有利於眼睛在暗光下看得更加清楚,而且含有這兩種物質的食物還能幫助抵抗電腦輻射的侵害,同時保護和提高視力。 如魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃、西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等都適合電腦族們抗輻射食用。但是要提醒大家的是,由於β-胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素,所以應該經過油炒,更加利於吸收。