1、綠茶
以前的科學調查發現,有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
2、海帶
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5%0,多可達7~10汛。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。
3、草莓
為甚麼小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營養成分說起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質。這些營養物質都可以抵禦高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚髮生脂質氧化,出現乾燥、紅斑等現象。所以,經常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經常吃些草莓。
西紅柿又稱為番茄。在我國各地普遍種植,也是我國餐桌上的主要食材之一。
西紅柿,具有減少皮膚輻射損傷,祛斑美白的功效。西紅柿中含有大量的番茄紅素,這種物質可以淬滅入侵人體的自由基,在表層形成一道天然的屏障,阻止外界紫外線、輻射等對肌膚的傷害。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔又稱紅蘿蔔。胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,這種物質是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞不受損害,提高人體免疫力。
6、橘子
橘子又稱為桔子。橘子中含有大量的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護我們的皮膚不受電腦的輻射。橘子中還含有大量的天然氧化劑。